木耳洋葱炒肉片

分享木耳洋葱炒肉片的木耳做法 分类标签

• 家常菜谱分类

食材明细

• 猪瘦肉适量
• 野生木耳适量
• 洋葱适量
• 郫县豆瓣适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 湿淀粉适量
• 香葱适量
• 白糖适量
• 味精适量
• 花生油适量
• 生姜适量
• 大蒜适量

木耳洋葱炒肉片的做法详细步骤第1步
猪瘦肉切片、木耳泡发撕小块、洋葱洋葱切小块。炒肉
肉片里拌入郫县豆瓣、木耳生抽，洋葱腌一阵子，炒肉再加湿淀粉揉匀。木耳姜蒜随意切细，洋葱葱切段。炒肉第2步
锅里烧油，木耳油温六成热时下肉片，洋葱炒散之后沥油起锅备用。炒肉这个过程，木耳油可以放多一点。洋葱
锅内余油再烧热，炒肉下姜蒜炒香。第3步
加洋葱木耳同炒。烹入料酒、白糖、生抽。
在洋葱木耳八分熟的时候下炒过的肉片，再混合炒熟。第4步
调味精，撒入葱段，再翻炒几下起锅装盘。
一盘色泽艳丽的木耳洋葱炒肉片。上米饭！木耳洋葱炒肉片的营养分析

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