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辣炒海螺

  发布时间：2025-07-06 15:01:21   作者：玩站小弟   我要评论
分享辣炒海螺的做法 分类标签 家常菜谱分类辣味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细海螺350克韭菜100克指天椒只为了更辣）1只干红辣椒5只蒜2瓣香葱2棵姜1小块 。

分享辣炒海螺的辣炒海螺做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 辣味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 海螺350克
  • 韭菜100克
  • 指天椒（只为了更辣）1只
  • 干红辣椒5只
  • 蒜2瓣
  • 香葱2棵
  • 姜1小块
  • 郫县豆瓣酱1匙
  • 鱼露半匙
  • 生抽1匙
  • 蚝油1匙
  • 白糖半匙
  • 淀粉少许
  • 白胡椒粉少许
  • 油适量
辣炒海螺的做法详细步骤第1步
海螺虽然已经处理好再卖，我还是辣炒海螺放盐水中浸泡1小时再冲洗干净；
葱切粒； 蒜切片； 辣椒切段； 姜切丝；第2步
韭菜切段；
酱汁调好备用： 鱼露半匙，生抽1匙，辣炒海螺蚝油1匙，辣炒海螺白糖半匙，辣炒海螺淀粉少许，辣炒海螺白胡椒粉少许，辣炒海螺油少许，辣炒海螺加少量水拌匀；第3步
热油锅，辣炒海螺先炒香葱姜蒜辣椒；
加入郫县豆瓣酱炒出红油；第4步
倒入海螺炒1分钟；v
倒入先调好的辣炒海螺酱汁，炒匀收汁；第5步
放入韭菜段炒至断生即可。辣炒海螺
辣炒海螺的辣炒海螺营养分析

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