益智开胃菜橙香煎鳕鱼
发布时间：2025-07-06 17:12:21 作者：玩站小弟 
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我要评论分享益智开胃菜橙香煎鳕鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类益智补脑食谱分类30-45分钟所需时间普通制作难度食材明细鳕鱼250克芦笋两根小洋葱两个罗卜芽苗一把甜橙一个海盐适量黑胡椒适量橄榄油2
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分享益智开胃菜橙香煎鳕鱼的益智做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 益智补脑食谱分类
- 30-45分钟所需时间
- 普通制作难度
- 鳕鱼250克
- 芦笋两根
- 小洋葱两个
- 罗卜芽苗一把
- 甜橙一个
- 海盐适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油2勺
- 六月鲜酱油3勺
- 橙汁100ml
主料和辅料准备好
将鳕鱼切成三段，在两面分别洒上适量的开胃海盐第2步
接着洒入黑胡椒粒（比胡椒粉更添香气），也可以放入喜欢的菜橙香草腌制10分钟即可
腌制过程中开始挤出100毫升橙汁，将小洋葱切片，香煎鳕鱼橙皮用擦皮器取出一些，益智芦笋取前段洗净第3步
锅中放入2大勺橄榄油，开胃将洋葱片放入炒香后盛盘
腌制好的菜橙鳕鱼放入煎锅中（最好是不粘锅），一面煎3分钟左右，香煎鳕鱼（开大火，益智不要随意翻动）第4步
等到一面煎至金黄色，开胃马上翻面，菜橙另一面同样煎3分钟左右。香煎鳕鱼（这一面开中火就好）
此时可以随意洒入一些香橙皮增添风味，益智同时将芦笋放入略煎第5步
煎好的开胃鱼和芦笋装盘，此时将锅洗净，菜橙另放入一勺油，将所有余下的橙皮放入略炒
接着倒入所有的橙汁第6步
淋入六月鲜酱油（三勺），开大火煮至所有汁水收到只剩一半
大概1-2分钟后就变成香气四溢的香橙浓酱汁了第7步
将小洋葱垫在盘底，三块鳕鱼摆好后洒入橙皮、罗卜苗装饰
再放入芦笋，淋一点煎鱼汁第8步
最后一步将香橙浓汁一滴滴淋在鳕鱼上就大功告成啦，真的非常开胃，又特别鲜美
益智开胃菜橙香煎鳕鱼的营养分析
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